山东人才爱吃的“四大另类美食”,外地食客只敢观望不敢下嘴!
来源:    发布时间: 2021-03-18 13:52   545 次浏览   大小:  16px  14px  12px
山东菜也就是鲁菜,此菜系对用料十分注重,而且以盐来提鲜,以汤来壮鲜,菜品讲究的是咸鲜纯正,而且其菜品的制作也是比较复杂的,难度有点高,像九转大肠、糖醋鲤鱼等等,这些都是比较有名的鲁菜,从这些菜肴里就可看出做菜的功底得有多雄厚才
山东菜也就是鲁菜,此菜系对用料十分注重,而且以盐来提鲜,以汤来壮鲜,菜品讲究的是咸鲜纯正,而且其菜品的制作也是比较复杂的,难度有点高,像九转大肠、糖醋鲤鱼等等,这些都是比较有名的鲁菜,从这些菜肴里就可看出做菜的功底得有多雄厚才能达到。不过,山东菜里头也有些比较另类的菜肴,对于外地食客来说就只能观望,根本不敢下嘴。
打开腾讯新闻,查看更多图片 >
1、朝天锅
这是山东省比较著名的小吃,它采用的是驴肉和鸡肉来煨汤,然后以猪头、猪心、猪肺、猪肠、猪肚等各种猪内脏来下货,朝天锅满满的都是料,汤水也是比较清淡不浑浊的那种,不过这也只有本地人才爱吃,很多外地人都受不了那种猪下水的味道。
 
蝙蝠号:2324179
 
QQ  在线开户
QQ  腾龙客服